بعد از استفاده از یک قاشق چوبی بلافاصله قاشق را با آب گرم آبکشی کنید. توجه داشته باشید که برای شستن آن از ماشین ظرف‌شویی استفاده نکنید، ماشین ظرف‌شویی معمولاً جای خوبی برای جمع شدن باکتری‌ها می‌باشد و در صورت استفاده از آن این باکتری‌ها می‌توانند به قاشق چوبی شما منتقل شوند. قرار دادن ظروف چوبی در آب به مدت طولانی ممکن است باعث شکستگی یا ایجاد ترک در آنها شود.
برای شست‌و‌شو روزانه خود از شوینده‌های ملایم استفاده کنید. میتوانید برای سابیدن از انگشت، اسفنج و یا دیگر وسایل مشابه استفاده کنید. هرگز بری شست‌و‌شوی ظروف چوبی از ماشین ظرف‌شویی استفاده نکنید، سیستم خشک‌کنی با سرعت‌بالا کارگذاری شده در این دستگاه‌ها می‌تواند به ظروف صدمه بزند، همچنین تمیزکننده‌‌هایی که استفاده می‌شود باعث کهنه و قدیمی شدن سطوح چوبی می‌شود.
هنگام آبکشی هرگونه لکه‌ای را از روی ظروف پاک‌کنید. بعد از شستن، سریعاً ظروف را با استفاده از یک حوله خشک‌کنید و اجازه دهید قبل از نگهداری مجدد، مقداری در هوای باز بمانند. اجازه ندهید ظروف چوبی به‌تنهایی هوا بخورند، رطوبت باقی‌مانده روی ظروف ممکن است باعث به‌هم‌ریختگی فرم و یا ایجاد ترک‌خوردگی در چوب شود.
